泉源：华创饮食现在酱酒行业涌现出的品牌正逐步扩大，我们详细先容以下四家品牌：茅台，郎酒，习酒及国台。01贵州茅台：双轮千亿笑谈中，一酱独来觅封侯强品牌支撑，成就王者风范：公司2018年实现营业收入736.4亿元，同增26.5%，销量超6.2万吨，焦点大单品飞天茅台批价突破2000元，强大的品牌势能是其龙头职位的支撑。茅台凭借强大品牌力，需求保持强劲，动员整个行业价钱周期延续。对于其自身而言，已经跨越了产物驱动，渠道驱动，治理驱动的时代，未来是战略驱动时代，稳健重于速度，连续重于增长，恒久重于短期，这样的茅台才始终具备高估值溢价的能力。

产物结构清晰，价钱体系完整。公司酱酒产物可分为两大类：茅台酒和系列酒。

茅台酒中，除了焦点大单品飞天茅台，还包罗一系列超高端产物，如年份酒、生肖酒、礼盒酒、纪念酒等，超高端非标系列产量有限，订价较高，具有较高收藏价值。系列酒主要包罗王子酒、迎宾酒、赖茅、仁酒、汉酱、贵州大曲等品牌，价钱定位以中高端为主。系列酒中，普通版王子酒为推出最早、体量最大的单品，2018年销售额为38亿元，为系列酒第一大品牌。

赖茅、汉酱、贵州大曲定位次高端价钱带，2018年销售额均超10亿。迎宾酒为系列酒定位低端公共市场的产物，接纳大曲、麸曲混淆生产，53度产物价钱在100元左右。双轮驱动力保千亿，产能扩建保障销量提升。2018年公司总营收为736亿元，全年团体千亿目的有望完成。

产能方面，由于焦点产区的限制，未来茅台酒产能到达5.6万吨之后将不再增加。李保芳书记提出的茅台酒、系列酒“双轮驱动”战略已初见成效，2015-2018年，系列酒营收从11.1亿增长至80.8亿元，复合增速达94%，同时营收占比稳步提升，从3%增长至11%，公司2019年系列酒目的保持销量3万吨，实现销售额100亿元。

产销量方面，2015-2018年，系列酒销量从0.77万吨增长至2.98万吨，为保障系列酒销量稳定增长，公司2018年9月通过3万吨酱香系列酒技改方案，计划未来扩大系列酒产能至5.6万吨，与茅台酒产能到达1:1，真正实现双轮驱动，力保千亿之后稳定生长。吨价提升显着，盈利能力不停增强。2014年，茅台团体将旗下汉酱、仁酒、王子酒及迎宾酒等系列酒剥离出来独立运营，2017年提出“133”品牌战略——打造1个世界级焦点品牌(茅台)、3个全国性知名品牌(茅台王子酒、迎宾酒、赖茅)及3个区域性重点品牌(汉酱、仁酒、贵州大曲)，全力打造大茅台品牌集群，优化系列酒产物结构，效果显著。2015-2018年系列酒吨价从16.8万元/吨提升至29.6万元/吨，提升幅度达76.2%；18年量平价增，向大单品聚焦，结构升级：茅台王子酒单品销售额超38亿，赖茅和贵州大曲两大单品首次突破10亿。

同期系列酒毛利率从52.9%提升至71.1%，提升幅度达18.2pcts，盈利能力显著提升。同期茅台酒方面，吨价从160.2万元/吨提升到201.7万元/吨，主要是由于飞天提价、非标投放增加等手段综互助用的效果，毛利率则一直稳定在90%以上的高水平。

系列酒“5+5”市场战略，着力优化经销商体系。2016年，酱香系列酒首次提出打造“5+5”市场战略，即聚焦五大焦点市场：河南、山东、贵州、北京、广东；打造五大潜力市场：江苏、浙江、上海、天津、河北。该战略实施后，焦点市场的系列酒销售结果亮眼，如战略焦点产物茅台王子酒2017年在山东市场销售量达870吨，实现同比增长335%。

在鼎力大举推进市场结构的同时，茅台团体着力优化系列酒营销网络，一方面吸收优质经销商，一方面调整无资源和市场网络优势的经销商，增强系列酒经销商整体实力，2019H1系列酒经销商淘汰494家，说明系列酒需要稳固市场，消化库存，但盈利水平则显著提升。02郎酒：新竹高于旧竹枝，全凭老干为扶持郎酒位处赤水河中下游地域四川省古蔺县，历史悠久。

初诞于清末：1989年，四川商人邓慧川与二郎镇的酿酒师李炳山开办絮志酒厂，后更名惠川糟房，此为郎酒的前身；涅槃于新邦：1956在周总理的眷注下，建厂复产，1963年提升为中国八台甫酒；腾飞于盛世：进入21世纪后，加大塑造品牌价值的力度，开发出了多种香型多条理的产物线，在2011年时销售额就曾突破100亿元。现在公司白酒产物呈“一树三花”结构，同时拥有酱香、浓香、兼香产物。凭据媒体报道，2018年公司营收规模再次超百亿元，其中酱香品类孝敬超50亿。

同时郎酒团体在2017年4月完成股份公司的改制，加速了进军资本市场的程序。公司控股股东为泸州宝光团体，公司法定代表人、董事长及实际控制人均为汪俊林。

简化渠道架构，建立三大事业部聚焦焦点产物。在2012年之前，公司处于快速扩张期，郎酒在渠道上实行“大区+事业部”双轨制，使得其在渠道上尽可能扁平化，有效掌控市场，这种“群狼”模式助推郎酒营收快速突破百亿。但到后期，这种模式毛病逐渐袒露，市场体系开始泛起杂乱，大区选择性推广产物。

2015年年底，郎酒彻底取消大区模式，在事业部上发力，不停简化事业部结构聚焦焦点产物，到2017年郎酒最终形成了青花郎（酱香）、郎牌特曲（浓香）、小郎酒（兼香）三大事业部的模式。产物结构富厚，价钱体系完整。

青花郎事业部谋划郎酒酱香类品类，旗下拥有四个产物系列：红花郎、青花郎、奢香藏品以及年份纪念酒。青花郎20年是郎酒拉动产物升级的拳头产物，定位于高端商务用酒，当前价钱在1000元左右，今年5月郎酒宣布青花郎20年将在三年内分六次提价至1500元，继续打击超高端。

红花郎为郎酒定位次高端酱酒市场的大单品，多为公共喜宴用酒，红花郎10年、15年当前价钱划分为369元、549元。奢香藏品为具有收藏价值的超高端酱酒，主要包罗青云郎、红运郎、连年有鱼等产物。此外，郎酒还推出了部门年份纪念酒。

青花郎20年为战略大单品，多次提价对标飞天茅台。2017年7月郎酒公布青花郎大单品战略，将青花郎20年定位于和飞天茅台齐名的中国两大酱香酒品牌之一，在品质和价钱档次上对标飞天茅台。今后公司多次提价，2017年5月青花郎20年价钱上调约100元，2018年1月，其供货价上调182元，今年6月，其价钱上调79元/瓶，且计划在今年内完成两轮提价，将青花郎团购价提至1000元。此外，郎酒讲明未来三年内青花郎将分六次将终端价提至1500元。

郎酒广告投入大手笔，强化青花郎高端定位。2017年以来郎酒在广告投入上位居行业前列，郎酒卖力人曾表现从2017年下半年开始，郎酒要在5年投入100亿元举行宣传，在中国的高铁和飞机5分钟以内要有一次郎酒广告的泛起。高铁、飞机是商务差旅的主要交通工具，涵盖郎酒的主要消费群体，切合青花郎高端商品精品酒的定位。

除此之外青花郎还以央视国家战略品牌计划亮相主流媒体，努力赞助央视各大节目、运动版块，让“青花郎，中国两大酱香白酒之一”的广告语多次出现在消费者眼前。酱酒品类营收体现亮眼，助推郎酒重回百亿阵营。

近三年，郎酒聚焦大量资源推动酱酒品类生长，由青花郎大单品引领增长，青花郎事业部营收体现亮眼。2016年，青花郎销量同比增长75%；2017H1青花郎事业部营收增速达225%，远高于郎酒整体79%的增速；2017年轻花郎销售额同增122%，红花郎同增51.5%，奢香藏品同增160%；2018年，青花郎和红花郎营收总和超50亿元，同比增长近90%，助推郎酒营收突破百亿。未来郎酒目的是将青花郎打造成真正的酱酒龙头，力争到2020年实现青花郎百亿收入。寸积铢累，厚积薄发：产能扩张，基酒储存雄厚，焦点竞争力显现。

郎酒酱香品类当前产能为3万吨，凭据公司战略不停向上游扩建，2020年之前将建成由卧佛山产区，黄金坝产区（1.7万吨），吴家沟产区，两河口产区（1万吨），老产区组成的五大生产基地，计划产能超5万吨。基酒储存方面，现在已有基酒储存13万吨，同时郎酒天宝洞地宝洞蕴藏超1.4万吨陈年调味酒用于优质产物的勾调，秘闻深厚，对于市面上每一瓶青花郎20产物，郎酒都可以保证其基酒储存时间在7年以上。

公司战略2018年-2022年五年间将酱酒销售量控制在1-2万吨之间，继续加大老酒的库存，力争到2022年使得老酒库存到达25-30万吨。未来，基酒必将是郎酒焦点竞争优势所在，只要亲身到郎酒生产基地，看一看郎酒的千亿回香谷，天宝储酒洞，就能感受到郎酒的雄心壮志和深厚的秘闻。

03习酒：品惠知君子，窖藏出金琼习酒为茅台团体全资子公司，宣传酒中君子形象。习酒公司前身为建立于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊，1952年通过收购组建为国营企业，1998年并入茅台团体，属茅台团体全资子公司。习酒酒厂位于贵州省遵义市习水县习酒镇，酒与地同名。

其文化内在为“酒中君子，内外金玉，惠而不费”。公司拥有酱香、浓香两种香型白酒，酱酒产物主要包罗窖藏系列、金钻系列、习酱系列以及君品习酒。习酒窖藏系列定位次高端价钱带，以窖藏1988为焦点产物，窖藏10年、15年、30年则作为年份酒打击超高端。

金钻系列为习酒打击百亿的另一大驱动力，2018年底习酒推出另一战略单品金钻习酒，和金质、金典、金品、银质一起填充300-600次高端价钱带。习酱系列价钱漫衍在100元左右，定位中低端市场。

君品习酒为今年7月刚推出的战略单品，进入千元以上高端价钱带。近年业绩增长良好，净利率稳步提升。

2014年以来，习酒规模实现快速增长，2014-2018年间，习酒销售额从15.8亿元增长至 56亿元，复合增速达37%。2018年，习酒销售额为56亿元，同比增长80.58%，销量为2.88万吨，同比增长42.92%，净利润为11亿元，同比增长132.07%，超额完成了年头制定的销售突破50亿的目的。2019年，习酒目的销售额为76亿元，目的销量3.5万吨，上半年已实现销售额41亿元，同比增长41%，完玉成年进度的55%。

盈利能力方面，2015-2018年，公司利润率从8%增长到20%，盈利能力逐年提升。窖藏1988为公司大单品，多次提价助推吨价提升。窖藏1988是习酒公司2010年推出的战略大单品，由1988年的老酒和窖藏8年以上的基酒勾兑而成，九年来为习酒缔造了103亿销售额。

2018年，习酒营收为56亿，其中窖藏系列销售为28.3亿，占比凌驾50%，主要由窖藏1988孝敬。近年来，窖藏1988多次提价，不停牢固其次高端职位。

2017年4月，窖藏系列出厂价提升10%；2018年7月，窖藏系列提价10-20%；2019年7月，窖藏系列全线提价，其中窖藏1988上涨40元/瓶。多次提价使得窖藏系列吨价显著提升，2018年其吨价为18.7万元，同比增长16.25%，2019年习酒目的吨价为22万元。新推金钻、君品习酒两大单品，优化酱酒产物结构。

2018年11月，习酒公布了继窖藏1988后另一个大单品——金钻习酒，作为对原本金质习酒的升级，填补300—500元价钱带。今年7月，习酒公布了君品习酒大单品，建议零售价为1399元，首次将价钱带提升至千元以上，承接飞天茅台溢价后的高端空间。

至现在，君品习酒、窖藏1988、金钻习酒、金质习酒划分定位千元以上、800元、400元、200元价钱带，酱酒产物结构逐渐富厚且明晰，产物结构不停优化。资源聚焦两大新单品，助推习酒营收破百亿。金钻习酒、君品习酒作为窖藏1988外的两大新单品，是习酒2020年冲刺百亿营收的另一大支柱。

金钻习酒在推出前的半年试水期累计销售为5亿元，新招经销商约300家，未来金钻单品的销售目的为15亿，金钻全系列销售目的为30亿元。围绕这一目的，习酒聚焦资源投入，在品质上，金钻习酒对基酒和调味酒的贮存划定严格，各种基酒的贮存期至少在五年以上；在运营上，公司建立金钻事业部，组建专门的团队开发和服务市场，而且为其摆设专项广告支持资金。

全国化战略稳步推进，省外市场营收已超省内。在市场开发方面，习酒实施“132”全国市场结构，即打造一个基础市场（贵州），三个样板市场（河南、山东、广东），两条经济带（长江经济带、沿海经济带）。

经由近三年的省外市场耕作，习酒全国化成效显著，2016年习酒贵州市场收入占比在60%以上，2018年贵州市场营收同比增长19.20%，而省外市场同比增长188.36%，省外营收占比达55.66%，至现在，其省外市场占比已达64%，且年底可能实现70%，开端实现了从区域性品牌向全国性品牌的转变。产能计划翻倍，保障稳健增长。当前，习酒酱酒有近2万吨的产能，在业内仅次于茅台，未来几年，习酒将会在现有产能基础上每年新增5000吨产能，最终将到达4万吨水平，较现在翻倍。

库存方面，现在习酒公司几十个酒库车间里存放的五年以上的老酒有近五万吨的库存量。产能的努力扩张和老酒的富足存量为习酒高端产物的品质和全国化的推进提供了最基础和坚实的保障。04国台酒：老木常青在，新枝花欲来国台酒业团体建立于2001年，是我国中药领军企业—天士力团体于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上，累计斥资十亿元、历经十余年经心打造的现代化大型酱香白酒企业。

国台为贵州省仁怀市茅台镇第二大酱酒厂，秉持“贵州国台酒，酱香新首脑”的定位。国台酒厂现在有两个产区，老厂区和贵州茅台均处于酱酒最焦点产区内，新产区国台酒庄亦相距不远，以机械化生产为主，这也体现了国台酒两条生长战略，一是追求产物品质无限靠近茅台，二是选择自己的特色，体现差异化竞争，现在传统工艺老产区产能2000吨以上，新产区4000吨左右，未来计划产能突破2万吨，可谓老木常青在，新枝花欲来。国台酱酒产物主要包罗尺度酒、坛酒、喜宴、礼盒四个系列。

尺度酒是国台的焦点系列产物，其中国标酒为第一大单品，价钱在550元左右，国台十五年、龙酒作为超高端主力产物订价在千元及以上。此外，国台坛酒系列为大容量藏酒系列，价钱高，非主线产物。喜宴两款产物则瞄准地域性公共婚宴市场。今年春糖期间国台推出新品礼盒装国台酱酒，订价399元，瞄准升级后的公共消费市场。

国标酒为公司超级大单品，国台15年提价牢固高端定位。凭据国台提交的上市领导质料，2018年国台营业收入为11.44亿元，其中国标酒单品销售额近10亿元，为公司重点打造单品，且今年继续保持良好的增长态势。

在高端产物方面，国台15年作为公司打击千元以上高端价钱带的第二大单品，今年7月起，指导零售价价钱由1439元/瓶提升至1499元/瓶，牢固品牌价值，今年上半年其增长情况良好。近三年营收高速增长，净利率提升显着。2016-2018年，国台销售额从3.61亿元增长至11.44亿元，复合增速达78.0%，今年上半年其销售额同比增长66%，继续延续高增长，其中主线产物泛起发作式增长，国标酒上半年销售额在12亿左右，同比增长150%，国台15年销售额同比增长100%，展现了未来较好的增长趋势。

在利润水平方面，2016-2018年，公司归母净利润从2035.0万元增长至2.41亿元，净利率从5.6%增长至21.6%，提升幅度达16pcts。机械化酿酒助力产能扩大，数字化创新提升品控能力。近年来，国台鼎力大举建设国台酒庄，推进酿酒机械化历程，现在国台在机械化酿酒、自动化制曲和智能化储酒方面已取得多项专利，其建设的双层立体式自动化酒库可将产能扩大一倍，储酒能力提高三到四倍。凭据公司调研反馈，2019年国台酱酒产能将到达6000吨，未来天士力团体将追加30亿技改资金将产能提高至2万吨。

此外，在品质控制方面，国台首创中国白酒三级质量控制体系，并开发了智能品酒机械人，实现了人工品酒与智能品酒的联合，使古老的酿酒工艺从仅凭履历控制上升到数字化、尺度化的科学控制。18年终端快速扩张，提出“411”金网工程。2018年国台新增招商219家，实现了对省会级都会的全笼罩。

现在，其经销商总数达451家，专卖店205家、形象店206家、商超连锁店2517家、酒类连锁店1499家，焦点终端建设数量总计4427家。为了进一步深化渠道结构，国台在上半年的招商赋能大会上提出“411”金网工程，即结构400家专卖店特许商、100名国台封藏教主、100家名企定制。在400家专卖店特许商中，要重点打造国台大康健体验馆，馆内同时陈列国台酒和天士力团体旗下的帝泊洱茶、金士红酒及国台鲜野山参等大康健产物，跳出单一品类销售圈子，强化国台酒康健属性。

股权激励绑定经销商利益，公司拟于2020年主板上市。国台酒业近三年营收的快速增长和其努力的营销计谋有直接关系，2017年国台启动“股权激励计划”，用股权激励的方式捆绑苏糖、粤糖、酒仙网、名品世家等大经销商，很好的激活了大经销商的努力性。今年6月，国台已经提交了上市领导质料，开启上市前的最后冲刺，公司计划于2020年于主板上市。

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